O maravilhoso manjar dos deuses é uma receita tradicional, fácil de fazer e que traz uma combinação perfeita de ingredientes, unindo o manjar de coco com a calda de ameixas. Com uma textura cremosa incrível, essa sobremesa certamente vai encantar a todos. Confira a receita e faça o saboroso manjar dos deuses hoje mesmo!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer manjar dos deuses
Para a receita do manjar dos deuses, os ingredientes necessários são: leite condensado, leite, creme de leite, leite de coco, maisena e coco ralado (opcional). Inicialmente, vamos bater tudo no liquidificador, com exceção do coco, que deve ser adicionado por último. Em seguida, vamos cozinhar no fogo até engrossar. Depois, vamos transferir para uma forma untada com óleo e levar para gelar por 4 horas. Para o preparo da calda, vamos levar os ingredientes ao fogo até reduzir. Finalmente, vamos desenformar o manjar dos deuses e cobrir com a calda. Seu delicioso manjar já pode ser servido!
Ingredientes da receita de manjar dos deuses
Para o manjar
- 1 litro de leite integral
- 1 caixinha de creme de leite
- 100g de coco ralado (opcional)
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
- 6 colheres (sopa) de maisena
Para a calda
- 1 xícara (chá) de água
- 170g de ameixas secas sem caroço
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
Do manjar
- Adicione no liquidificador: o leite, o creme de leite, o leite condensado, o leite de coco e a maisena e bata muito bem até obter um creme homogêneo.
- Passe para uma panela, junte o coco ralado (opcional) e cozinhe em fogo médio, sem parar de mexer, até que engrosse.
- Tire do fogo e transfira para uma forma (24cm de diâmetro) de buraco central levemente untada com óleo.
- Aguarde esfriar, e leve à geladeira por, pelo menos, 4 horas.
- Tire o manjar da geladeira e desenforme numa travessa e utilize a calda de ameixas para cobrir.
- Prontinho, sirva seu espetacular manjar de coco e aproveite essa gostosura!
Da calda
- Adicione em uma panela: a água, as ameixas e o açúcar.
- Coloque em fogo médio para reduzir, até a calda começar a engrossar. Deixe esfriar.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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