Nesta receita, aprenderemos a fazer um espetacular hambúrguer caseiro, que além de ser muito saboroso, rende muito bem e tem uma ótima relação de custo e benefício. Além disso, o preparo desse hambúrguer caseiro é super fácil e não tem segredo algum. O resultado é de deixar qualquer um com água na boca!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer hambúrguer caseiro
O preparo dessa receita é muito fácil e mesmo quem nunca fez hambúrguer antes vai tirar de letra. O resultado é uma carne macia e suculenta, perfeita para comer no sanduíche ou mesmo como acompanhamento em alguma refeição. Para fazer essa receita, precisaremos dos seguintes ingredientes: carne moída de sua preferência, aveia, azeite ou óleo, sal e temperos de sua preferência. Vamos colocar todos os ingredientes em um mesmo recipiente e misturar bem por alguns minutos. Em seguida, faremos bolinhas com a massa e depois vamos achatá-las. Agora é só reservar no congelador ou fritar em uma frigideira ou uma chapa!
Ingredientes da receita de hambúrguer caseiro
- 1kg de carne moída
- 1 xícara de chá de aveia
- 3 colheres de sopa de azeite
- sal a gosto
- tempero a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione a carne moída, a aveia e o azeite.
- Tempere e salgue a gosto.
- Com as mãos, misture tudo por aproximadamente 10 minutos.
- Faça bolinhas de 100g.
- Achate as bolinhas e deixe o hambúrguer na espessura de sua preferência.
- Envolva em plástico filme e reserve.
- Quando preparar, retire do congelador e deixe 10 minutos em forno médio.
- Retire do forno e leve à chapa ou frigideira para dourar de ambos os lados.
- Caso já esteja descongelado, leve diretamente à frigideira.
- Delicie-se com seu incrível hambúrguer caseiro!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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