Essa sobremesa fica incrivelmente deliciosa, é muito fácil de preparar, não leva farinha e nem vai ao forno. É a sugestão ideal para ser servida após um almoço ou um jantar. Confira o passo a passo dessa versão e faça ainda hoje essa espetacular sobremesa, você vai amar o resultado!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer
Para fazer essa delícia vamos precisar de leite, bananas e ovos. Iremos bater no liquidificador todos os ingredientes da mistura da sobremesa até obter um creme homogêneo. Em seguida vamos caramelizar o fundo de uma panela ou forma, despejar a mistura da sobremesa obtida no liquidificador e levar para cozinhar em banho maria na boca do fogão por aproximadamente 40-50 minutos. Na sequência, vamos retirar do fogo, deixar esfriar, desenformar e acaba de ficar pronta para ser saboreada por todos!
Ingredientes
- 400 ml de leite
- 4 bananas cortadas em rodelas
- 4 ovos
- 100 gramas de açúcar
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, as bananas e o leite. Reserve.
- Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter até obter uma caramelo dourado.
- Caramelize o fundo de uma panela ou forma e despeje a mistura obtida no liquidificador.
- O ideal para essa receita é um kit banho maria para pudim, caso não tenha disponha numa panela que se encaixe em outra panela sem tocar na água.
- Leve para cozinhar em banho maria, na boca do fogão, por cerca de 40-50 minutos.
- Retire do fogo, deixe esfriar completamente e desenforme numa travessa.
- E agora é só saborear essa maravilha!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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