O padeiro famoso aqui do meu bairro me passou essa receita, surtei quando vi como faz

Faço questão de compartilhar essa receita de Bolinhos Sequinhos e Crocantes que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Bolinhos Sequinhos e Crocantes sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

Receita de Bolinhos Sequinhos e Crocantes

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

1 Lata de milho verde
1 Ovo
1 Colher (café) de sal
1 Pitada de pimenta-do-reino
1/2 Maço de cheiro-verde picado
1 Xícara de farinha de trigo
1/2 Colher (café) de fermento em pó químico
Óleo para fritar

Modo de preparo

No copo do liquidificador, adicione o milho verde junto com a água da conserva, em seguida bata rapidamente para triturar levemente.
Em uma tigela, acrescente o milho verde batido, em seguida acrescente também o ovo, o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde picado. Depois, com a ajuda de uma colher, misture bem até ficar homogêneo.
Quando a mistura estiver homogênea, acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue misturando para incorporar.
Assim que a massa ficar consistente e bem homogênea, acrescente o fermento em pó e mexa rapidamente apenas para misturar.
Coloque óleo em uma frigideira, em seguida leve ao fogo médio e deixe aquecer, quando aquecer, coloque pequenas porções de massa no óleo quente e deixe fritar até dourar.
Quando os bolinhos estiverem fritos, retire-os da frigideira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha (ou guardanapo de papel) para escorrer o excesso de óleo.
Prontinho!

Esses bolinhos ficam bem sequinhos e crocantes, uma verdadeira tentação!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.