Pamonha no saquinho é a maneira mais prática, fácil e inusitada de preparar a tradicional pamonha na palha do milho. Fica extremamente deliciosa e incrivelmente similar à original. Confira o passo a passo dessa versão de pamonha no saquinho e você vai adorar o resultado!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer pamonha no saquinho
Para fazer pamonha no saquinho iremos precisar de açúcar, leite, óleo, milho, e margarina. Primeiramente vamos retirar os grãos do milho das espigas com o auxílio de uma faca. Em seguida vamos bater no liquidificador os grãos com o leite, coar essa mistura da pamonha no saquinho obtida numa tigela, adicionar o óleo previamente aquecido com a margarina, o açúcar, misturar muito bem para homogeneizar. Dispor essa mistura em saquinhos culinários, e levar a pamonha no saquinho para cozinhar por 40 minutos em fogo médio, numa panela com água fervente. Retirar os saquinhos, e se deliciar com a mais deliciosa pamonha no saquinho da vida!
Ingredientes da receita de pamonha no saquinho
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de óleo
- 12 espigas de milho
- 1 colher(sopa) de margarina
- Saquinhos plásticos para pamonha – 13 cm x 20 cm q.b.
- Água para cozinhar q.b.
Modo de preparo
- Com o auxílio de uma faca retire os grãos do milho das espigas.
- Coloque no liquidificador, o leite, os grãos de milho e bata muito bem por 1 minuto.
- Passe essa mistura por uma peneira e coloque numa tigela, e despreze o bagaço.
- Numa panela coloque o óleo e margarina e leve ao fogo baixo até derreter.
- Despeje essa mistura ainda quente sobre o milho + leite coado, adicione o açúcar e misture muito bem para incorporar.
- Disponha a mistura no saquinho para pamonha e amarre muito bem. Faça isso com todo o líquido.
- Numa panela, coloque a água q.b. eleve ao fogo médio até ferver.
- Coloque os saquinhos dentro da panela com a água fervente e deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos.
- Depois desse tempo, deixe a panela sem a tampa durante a fervura. Retire os saquinhos da água e disponha numa travessa.
- Agora se delicie com essa maravilha de pamonha no saquinho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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