Pão caseiro de leite que desmancha na boca perfeito para o seu lanche da tarde ou café da manhã

O pão caseiro é uma delícia da panificação caseira que agrada todo mundo com seu aroma de fatia quentinha diretamente do forno. Fazer seu próprio pão em casa é uma experiência gratificante e deliciosa. Confira o passo a passo e faça o pão caseiro mais gostoso do mundo!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer pão caseiro

Para fazer pão caseiro vamos utilizar farinha de trigo, óleo, manteiga ou margarina, óleo, leite morno, fermento biológico seco e ovos. Iremos misturar numa tigela os ingredientes da massa do pão caseiro, exceto a farinha de trigo que será adicionada, aos poucos, até o ponto de sovar bem numa bancada e obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Deixar dobrar de volume, dividir em porções, e modele o pão caseiro, seguindo o passo a passo. Esperar crescer novamente, pincelar com gema+leite, e assar o pão caseiro por aproximadamente 35-40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retire do forno, e agora é só saborear esse espetáculo do pão caseiro!

Ingredientes da receita de pão caseiro

5 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
6 colheres(sopa) de óleo
2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
2 colheres(sopa) de óleo
300 ml de leite morno
1 envelope de fermento biológico seco
2 ovos
Gema + leite para pincelar

Modo de preparo

Coloque numa tigela o leite morno, o açúcar e o fermento biológico. Misture bem para dissolver completamente.
Adicione o óleo, a manteiga ou margarina, os ovos e 1 xícara (chá) de farinha de trigo. Misture tudo muito bem para homogeneizar e começar a ativar o fermento.
Continue acrescentando a farinha de trigo, e misturando bem até o ponto de amassar.
Transfira para uma bancada enfarinhada e sove bem até obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
Coloque na tigela, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume. Após esse tempo, pressione a massa levemente para retirar e divida em porções.
Pegue uma porção de massa, abra com um rolo e enrole como rocambole. Repita o processo com o restante da massa.
Disponha os pães numa assadeira untada e enfarinhada, cubra com o pano e deixe descansar novamente até dobrar de volume.
Pincele com a mistura de gema+leite e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
Retire do forno, e sirva esse incrível e delicioso pão caseiro!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.