O pão de queijo é amado pela grande maioria dos brasileiros e hoje vamos ensinar a você uma receitinha simples e prática de pão de queijo e que fica com um sabor incrível. Não perca mais tempo e confira agora mesmo como preparar essa delicia.
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer pão de queijo
Vamos começar colocando em uma bacia o polvilho doce, reserve, em seguida vamos colocar em uma panela o leite, o óleo e o sal, quando a mistura ferver coloque sobre o polvilho na bacia e mexa bem. Espere esfriar e acrescente os ovos e misture bem, acrescente o queijo. O próximo passo é untar as mãos e sovar a massa, modele bolinhas com auxílio de uma colher de sobremesa. Para finalizar, coloque em uma assadeira untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C até dourar.
Ingredientes da receita de pão de queijo
- 500g de polvilho doce
- 300 ml de leite
- 150ml de óleo
- 3 ovos pequenos
- 4 copos (requeijão) de queijo meia cura ralado
- óleo para untar (2 ou 3 colheres aproximadamente)
- sal o quanto achar necessário
Modo de preparo:
- Coloque em uma bacia grande 500g de polvilho doce e reserve.
- Em uma panela aqueça 300 ml de leite, 150ml de óleo e o sal à gosto.
- Quando ferver esta mistura, coloque ela sobre o polvilho na bacia, para escaldar mesmo.
- Mexa bem para não ficar empelotado.
- Aguarde esfriar um pouco e em seguida adicione 3 ovos pequenos, acrescente um a um misturando bem, em seguida adicione 4 copos (requeijão) de queijo meia cura ralado.
- Unte as mãos e sove a massa.
- Com uma colher de sobremesa pegue a massa e faça bolinhas com as mãos.
- Coloque elas em uma assadeira untada e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C até dourar.
- Prontinho, agora é só aproveitar e saborear esse pão de queijo delicioso.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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