Que tal inovar e provar um maravilhoso pão de tapioca no seu lanche ou café? Essa receita gostosa e nutritiva, você faz com facilidade e rapidez na frigideira! Esse pão tem uma textura fofinha e um sabor delicioso, sendo uma ótima alternativa para o pão francês,com menos calorias e mais fibras. Confira a receita do Canal Jack Dicas e Receitas, e faça o incrível pão de tapioca, que vai arrasar!
Como fazer pão de tapioca
Para preparar o pão de tapioca, vamos precisar de: manteiga ou margarina, fermento em pó, uma pitada de sal, ovo, farinha de tapioca hidratada e amido de milho. Vamos juntar todos os ingredientes em uma vasilha, misturando com um garfo ou fouet, até formar uma massa lisa e sem pelotinhos. Depois, vamos transferir essa massa para uma frigideira previamente untada com manteiga, cobrir com a tampa e deixar em fogo baixinho, assando duramente aproximadamente 4 minutos de um lado e depois do outro. Pronto! Sirva e aproveite o seu magnífico pão de tapioca!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de pão de tapioca
- 3 colheres (sopa) de farinha de tapioca hidratada
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) rasas de margarina ou manteiga
- 1 ovo inteiro batido
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher de (chá) rasa de fermento em pó
Modo de preparo
- Numa vasilha, coloque os ingredientes todos, misturando com um garfo ou fouet, até formar uma massa lisa e sem pelotinhos.
- Passe manteiga em uma frigideira e despeje a massa nela.
- Leve ao fogo baixo com a frigideira fechada com a tampa.
- Depois de 4 minutos, verifique se desgrudou da panela, e, para assar também do outro lado, vire o pão.
- Retire da frigideira, sirva e aprecie o seu saboroso pão de tapioca!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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