É verdade que todo mundo ama comer um pão caseiro quentinho, mas nem sempre dá para esperar o tempo de preparo do fermento biológico. O pão doce com fermento de bolo é uma excelente alternativa para você que quer ganhar tempo na cozinha sem perder em sabor. Experimente!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer pão doce com fermento de bolo
Para fazer esse pão doce com fermento de bolo vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa como ovo, açúcar, óleo, sal, leite, fermento químico em pó, e farinha de trigo. Além disso, você irá usar a essência e o recheio da sua preferência. O modo de preparo é simples: primeiro, misturamos açúcar e ovos numa tigela até espumar. Acrescentamos óleo, sal, leite e a essência e misturamos bem. Adicionamos o trigo aos poucos para não formar gruminhos. Incorporamos o recheio e o fermento à massa, despejamos numa forma untada e enfarinhada e assamos por 35 minutos. Depois é só provar essa delícia!
Ingredientes para a receita de pão doce com fermento de bolo
- 2 ovos inteiros
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 5 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 125 ml de leite
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- essência e recheio a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o açúcar e os ovos e bata bem com um fuê até espumar.
- Acrescente o óleo, o sal e o leite e misture novamente.
- Adicione a essência da sua preferência, ou também raspas de limão ou laranja, para dar um gostinho especial ao seu pão.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos e vá misturando para não formar gruminhos. Se necessário, misture com uma espátula à medida que a massa vai ficando mais pesada.
- Incorpore à massa o recheio da sua preferência. Como sugestão você pode colocar frutas cristalizadas, uvas-passas, nozes, castanhas, goiabada, gotas de chocolate ou o que preferir.
- Por fim, adicione o fermento químico em pó e misture bem.
- Despeje a massa em uma forma untada enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 35 minutos ou até dourar.
- Se preferir, finalize pincelando manteiga para ficar com um brilho incrível.
- Agora é só saborear seu maravilhoso pão doce.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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