Se você está planejando uma festa ou apenas quer um lanche rápido e delicioso, esses mini pastéis com carne são a pedida certa! Eles são crocantes por fora e recheados com um tempero incrível que agrada tanto adultos quanto crianças. É aquele tipo de receita que desaparece rapidinho, porque ninguém resiste a um pastelzinho bem feito. Vamos para a receita?
Ingredientes
- 1 pacote de massa para mini pastel 500g
- 300g de carne moída
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 5 dentes de alho picados
- 2 cebolas grandes picadas
- 2 tomates sem sementes picados
- 50g de azeitona verde sem caroço fatiada
- ½ xícara (chá) de salsa picada
- ½ xícara (chá) de cebolinha picada
Modo de preparo
- Em uma panela com o óleo refogue o alho e a cebola.
- Acrescente, na mesma panela, a carne e mexa bem para que ela fique soltinha.
- Coloque na panela com a carne, os tomates, a pimenta-do-reino, a salsa,a azeitona e a cebolinha.
- Acerte o sal, e deixe cozinhar 2min.
- Retire do fogo.
- Recheie a massa de pastel com a carne.
- Feche bem.
- Frite em óleo não muito quente.
- Retire.
- Escorra em papel toalha.
- Sirva quente.