Pavê de morango é uma sensacional sobremesa refrescante, cremosa e o com o sabor inigualável do morango. É a sugestão ideal para ser servida após um almoço ou jantar, ou numa ocasião especial. Confira o passo a passo dessa receita de pavê de morango e apaixone-se!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer pavê de morango
Para fazer pavê de morango vamos utilizar leite, maisena, essência de baunilha, leite em pó, gemas peneiradas, leite condensado e creme de leite. Vamos misturar todos os ingredientes do creme do pavê de morango, levar ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar e obter um creme homogêneo. Deixar esfriar em temperatura ambiente coberto com plástico filme. Para a montagem do pavê de morango, iremos intercalar na embalagem descartável camadas de creme, biscoito maisena e morangos picados,mas a última camada deverá ser de creme. Polvilhar o pavê de morangos com leite em pó, decorar com morangos inteiros e levar para gelar por 4 horas. Retirar da geladeira e se deliciar com o melhor pavê de morango do mundo!
Ingredientes da receita de pavê de morango
Para o creme
- 400 ml de leite
- 1 colher(sopa) de maisena
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
- ½ xícara(chá) de leite em pó
- 2 gemas peneiradas
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
Para a montagem
- ½ pacote de biscoito maisena
- 1 bandeja de morango cortado em cubinho
- 1 bandeja de morango fatiado
- 1 embalagem descartável para pavê da Galvanotec – G34
- Leite em pó para polvilhar
- Morangos inteiros para decorar
Modo de preparo
Do creme
- Numa panela coloque o leite condensado e o leite em pó e misture bem para dissolver totalmente.
- Acrescente as gemas peneiradas e a maisena dissolvida previamente no leite. Adicione o creme de leite e a baunilha e misture tudo muito bem.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 5 minutos e retire do fogo.
- Despeje numa vasilha, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar em temperatura ambiente.
Montagem
- Na forma descartável coloque uma fina camada de creme, depois uma camada de biscoito maisena.
- Disponha os morangos fatiados em toda a lateral da embalagem, isso dará um visual lindo na montagem.
- Cubra o biscoito com metade dos morangos picados, uma camada de creme, outra de biscoito maisena, o restante dos morangos picados e o restante do creme.
- Polvilhe com leite em pó, decore com morangos inteiros e leve para gelar por 4 horas.
- Retire da geladeira e sirva essa delícia de pavê de morangos!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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