Receitas fáceis e deliciosas são sempre bem-vindas! Essa receita de Pavê olho de sogra em particular é super fácil de fazer e ainda por cima deliciosa. Hoje resolvi compartilhar essa delícia de receita, que com certeza vai agradar toda família e convidados. Espero que gostem!
Receitas são sempre um bom motivo para se alegrar, não é mesmo? Estou muito feliz em compartilhar essa receita de Pavê olho de sogra com vocês. Esta é uma receita especial que eu aprendi com minha mãe, e ela fazia sempre que tinha um evento especial na família. É uma receita tradicional da minha família, e ela realmente tem um sabor único. Espero que vocês gostem tanto quanto eu!
Receita de Pavê olho de sogra
Ingredientes:
- 100 g de coco ralado;
- 1 xícara (chá) de leite de coco;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 1 lata de leite condensado;
- 2 gemas;
- 1 colher (sopa) de margarina;
- 1 lata de ameixa em calda;
- 1 caixa de biscoito champanhe;
- 4 colheres (sopa) de creme de leite;
- Coco ralado para polvilhar.
Como Fazer Pavê olho de sogra:
- Junte o coco ralado, o leite de coco, o leite, o leite condensado e as gemas.
- Leve ao fogo mexendo até desgrudar do fundo da panela.
- Retire, misture a margarina e deixe esfriar.
- Reserve quatro colheres (sopa) do doce de coco.
- Escorra a ameixa, pique-as e umedeça os biscoitos em sua calda.
- Em uma fôrma, alterne camadas de biscoito, doce de coco e ameixa picada.
- Leve à geladeira por uma hora.
- Ao servir, misture o creme de leite no doce de coco reservado e distribua sobre o pavê.
- Polvilhe com o coco ralado e leve à geladeira até o momento de servir.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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