O pudim de maria mole é perfeito para quando você não dispõe de muito tempo mas quer preparar uma sobremesa bem gostosa para a família. Sem adição de ovos e sem precisar ir ao forno, essa delícia de pudim tem sabor e cremosidade incomparáveis. Confira a receita e faça o irresistível pudim de maria mole, que vai fazer sucesso em sua casa!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer pudim de maria mole
Para a receita de pudim de maria mole, vamos começar dissolvendo o pó de maria mole na água quente, mexendo bem e reservando. Na sequência, iremos adicionar no liquidificador, batendo bem: a maria mole dissolvida e os demais ingredientes, com exceção do coco ralado. Então vamos transferir a mistura batida para uma forma de buraco central levemente untada com óleo e colocar na geladeira por, pelo menos, 5 horas. Finalmente vamos desenformar e salpicar com coco ralado. Sirva e aproveite seu saboroso pudim de maria mole, que vai encantar a todos!
Ingredientes da receita de pudim de maria mole
- 1 lata de creme de leite com soro
- 100g de coco ralado (para polvilhar)
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de maria mole sabor coco
- 1 copo (americano) de leite integral
- 1 xícara (chá) de água quente
Modo de preparo
- Dissolva a maria mole com a água quente, em uma tigela, mexendo bem e deixe reservada.
- No liquidificador, adicione e bata durante uns 5 minutos: o leite integral, o leite condensado, o creme de leite com soro e a maria mole dissolvida em água quente, que está reservada.
- Unte levemente com óleo uma forma de buraco central, adicione o conteúdo do liquidificador e coloque na geladeira por, pelo menos, 5 horas.
- Após esse tempo, desenforme, salpique coco ralado e sirva seu espetacular pudim de maria mole!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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