Repolho refogado com bacon e calabresa tão gostoso que você vai querer comer todos os dias

Essa receita de repolho refogado é tão incrivelmente saborosa que até quem não gosta de repolho vai mudar de ideia quando experimentar. E pra ficar ainda melhor, essa delícia tem um modo de preparo extremamente fácil e rápido. Se eu fosse você, faria hoje mesmo esse repolho refogado para toda a família!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer repolho refogado

Depois que você aprender o quão fácil é fazer essa receita, com certeza vais querer fazer todos os dias. Antes de tudo, vamos conferir os ingredientes que utilizaremos nessa receita: repolho, bacon, calabresa, cebola, alho, açafrão–da-terra, sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde. Nesta receita, utilizaremos esses ingredientes, mas você pode acrescentar outros de sua preferência. Para começar, vamos refogar em uma panela bacon, calabresa, alho e cebola. Quando dourar, adicionamos açafrão, mexemos bem e acrescentamos o repolho. Assim que o repolho murchar, passamos para uma travessa onde finalizamos com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde!

Ingredientes da receita de repolho refogado

½ repolho picado
½ xícara de chá de bacon picado
½ xícara de chá de calabresa picada
½ cebola picada
2 dentes de alho picados
açafrão-da-terra a gosto
sal e pimenta-do-reino a gosto
cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

Frite o bacon e a calabresa em uma frigideira.
Assim que dourar, acrescente o alho e a cebola.
Tempere com açafrão e misture bem.
Entre com o repolho e deixe murchar.
Transfira para uma travessa.
Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde.
Seu repolho refogado está pronto para ser saboreado! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.