O salpicão de repolho com batata palha é um acompanhamento saborosíssimo, perfeito para o seu Natal! Bastante leve, saboroso, e com o diferencial da batata palha, que confere uma crocância incrível ao prato. O preparo dessa delícia também é bem simples e prático e vai agradar todos os paladares! Confira a receita e faça o incrível salpicão de repolho, que todos vão gostar muito!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer salpicão de repolho com batata palha
Para o preparo do salpicão de repolho com batata palha, que é bem simples, começaremos ralando o repolho e as cenouras, depois vamos higienizar, descascar e cortar as maçãs em quadradinhos. Vamos colocar numa vasilha e juntar os outros ingredientes, com exceção do creme de leite e da maionese, que iremos misturar por último, incorporando tudo. Em seguida, vamos colocar na geladeira e deixar gelar por, pelo menos, 30 minutos. Vamos polvilhar batata palha no momento de servir. Sirva e saboreie seu delicioso salpicão de repolho com batata palha!
Ingredientes da receita de salpicão de repolho com batata palha
- ½ repolho verde
- 2 maçãs verdes
- 1 xícara (chá) de palmito em cubos
- ½ peito de frango cozido e desfiado
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ xícara (chá) de maionese
- 50g de azeitonas sem caroço picadas
- 200g de presunto ralado
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- sal e temperos (a gosto)
- suco de 1 limão tahiti
- 3 cenouras
- 200g de batata palha
Modo de preparo
- Pegue uma vasilha e rale nela o repolho e a cenoura em tiras fininhas, acrescentando também as maçãs verdes higienizadas, descascadas e cortadas em quadradinhos.
- Coloque também o suco de limão, o frango desfiado, o palmito, as azeitonas, o milho verde e o presunto. Adicione também o sal e temperos a gosto, misturando bem.
- Junte a maionese e o creme de leite, mexendo para que todos os ingredientes se incorporem.
- Prove o sal e corrija, se necessário. Coloque para gelar, mantendo na geladeira por, no mínimo, 30 minutos.
- Após esse tempo, retire da geladeira, polvilhando a batata palha.
- Sirva e aproveite juntamente com a família seu fantástico salpicão de repolho com batata palha!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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