Faço questão de compartilhar essa receita de Sem fritura, apenas 2 ingredientes, e vai fazer sucesso com todos! que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Sem fritura, apenas 2 ingredientes, e vai fazer sucesso com todos! sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Sem fritura, apenas 2 ingredientes, e vai fazer sucesso com todos!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento (200 ml cada)
- Uma pitada de sal
- Água em temperatura ambiente (quantidade necessária para atingir o ponto da massa)
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, adicione as 2 xícaras de farinha de trigo.
- Incorpore uma pitada de sal à farinha, misturando bem.
- Aos poucos, comece a adicionar água em temperatura ambiente à mistura de farinha e sal.
- Misture continuamente, adicionando água até que a massa comece a se formar e desgrude das mãos. O ponto da massa deve ser elástico e maleável, mas não pegajoso.
- Após atingir o ponto desejado, cubra a massa e deixe-a descansar por alguns minutos. Isso ajudará a relaxar o glúten, tornando a massa mais fácil de trabalhar.
- Coloque a massa em uma superfície limpa e seca.
- Usando um rolo de massa ou uma garrafa limpa, abra a massa até alcançar a espessura desejada.
- Com o auxílio de uma faca ou cortadores de biscoito, corte a massa no formato desejado. Seja criativo! Você pode fazer discos para mini pizzas, tiras para enrolar, ou qualquer outra forma que preferir.
- Pre aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e adicione um toque de manteiga ou óleo para evitar que a massa grude.
- Cozinhe cada peça de massa até que esteja dourada de ambos os lados, virando cuidadosamente para cozinhar por igual.
- Versatilidade: Esta massa pode ser a base para inúmeras receitas. Experimente adicioná-la a uma forma de torta para uma base crocante, ou adicione toppings doces ou salgados conforme seu gosto.
- Acompanhamentos: Sirva com molhos, cremes, ou simplesmente desfrute da massa pura, apreciando a textura macia e o sabor neutro que combina com tudo.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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