O frango de forno é uma maneira perfeita de preparo que proporciona uma combinação irresistível de suculência e sabor. Faça essa receita de frango de forno que o Canal Adilson Figueira nos oferece, e você vai criar uma deliciosa opção para suas refeições, é sensacional!
Como fazer frango de forno
Para fazer frango de forno iremos utilizar para temperar o frango, de alho picado, pimenta calabresa, sal, orégano, açafrão e peito de frango sem osso. Para o molho do frango de forno vamos precisar de leite de coco ou leite, molho de tomate, creme de leite, ovos, sal e pimenta do reino. Para a cobertura do frango de forno, vamos usar cheiro verde, pimentão, cebola, tomate e azeite. Teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos para que o resultado final do frango seja um sucesso. Depois disso, é só se deliciar com cada pedaço suculento desse frango de forno divino!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de frango de forno
Para o frango
- 3 dentes de alho picado
- 1 colher(café) de pimenta calabresa
- 1 colher(café) de sal
- 1 colher(café) de orégano
- 1 colher(café) de açafrão
- 1 kg de peito de frango sem osso cortado em cubos
Para o molho
- 100 ml de leite de coco ou 200 ml de leite
- ½ sachê de molho de tomate
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 ovos
- Sal e pimenta do reino a gosto
Para a cobertura
- Cheiro verde a gosto
- 1 pimentão em rodelas
- 2 cebolas em rodelas
- 1-2 tomates em rodelas
- Azeite a gosto
Modo de preparo
Do frango
- Numa vasilha coloque os cubos de frango, o açafrão, o orégano, o sal, a pimenta calabresa e o alho. Misture tudo muito bem para envolver todos os temperos no frango.
- Disponha os cubos de frango marinados num refratário retangular e espalhe para ficar uniforme. Reserve.
Do molho
- Numa vasilha coloque os ovos e bata levemente. Adicione a pimenta do reino, o sal, o molho de tomate, o creme de leite e o leite de coco ou leite.
- Misture tudo muito bem com um fouet para homogeneizar e despeje sobre o frango no refratário.
- Coloque as tomates, as cebolas, o pimentão, polvilhe com o cheiro verde a gosto, regue com azeite, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45-50 minutos.
- Retire do forno, e se delicie com esse maravilhoso frango!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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