Sobremesa de abacaxi, além de ser uma delícia extremamente refrescante e com uma textura cremosa que dá água na boca, é uma excelente sugestão para ser saboreada após um almoço ou jantar. Siga o passo a passo dessa versão de sobremesa de abacaxi e você vai se apaixonar!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer sobremesa de abacaxi
Para fazer sobremesa de abacaxi iremos precisar de abacaxi picado e açúcar. Vamos levar ao fogo médio, por 15-20 minutos até reduzir e o abacaxi ficar caramelizado. Para o creme da sobremesa de abacaxi iremos utilizar coco ralado, suco em pó sabor abacaxi, creme de leite e leite condensado. Vamos misturar os ingredientes, dispor num refratário e gelar por 40 minutos. Para a montagem da sobremesa de abacaxi, iremos retirar o refratário da geladeira, colocar o abacaxi caramelizado por cima do creme, e cobrir com a mistura coco ralado+leite de coco. E a mais gostosa sobremesa de abacaxi do mundo ficou pronta!
Ingredientes da receita de sobremesa de abacaxi
Para a 1ª Parte
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 abacaxi picado em cubinhos
Para a 2ª Parte
- 100 gramas de coco ralado
- 1 ½ envelope de suco em pó sabor abacaxi
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Para a 3ª Parte
- Leite de coco a gosto
- 100 gramas de coco ralado
Modo de preparo
Da 1. Parte
- Numa panela coloque o abacaxi picado e o açúcar. Leve em fogo médio, mexendo de vez em quando, até cozinhar, reduzir o liquido e caramelizar o abacaxi, cerca de 15-20 minutos.
- Retire do fogo e espere esfriar.
Da 2ª. parte
- Numa vasilha coloque o leite condensado, o creme de leite misture para agregar. Adicione o suco em pó sabor abacaxi e mexa bem por 1 minuto.
- Por último coloque o coco ralado e mistura para incorporar. Disponha num refratário e leve para gelar por 40 minutos.
Montagem
- Retire o creme da geladeira, disponha o abacaxi caramelizado, e espalhe bem para ficar uniforme.
- Não coloque o liquido do abacaxi, caso não tenha reduzido muito.
- Numa tigelinha mistura o coco ralado e o leite de coco a gosto, até obter uma mistura homogênea e disponha sobre o abacaxi.
- Leve para gelar novamente, ou sirva essa delícia de sobremesa de abacaxi!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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