Faço questão de compartilhar essa receita de Sobremesa Namorada Apaixonada que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Sobremesa Namorada Apaixonada sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Sobremesa Namorada Apaixonada
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
Para a Massa
- 200 g de biscoitos maria (ou biscoito maisena)
- 1/2 xícara de chá de manteiga (ou margarina)
Para o Creme
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g)
- 600 g de cream cheese
- 200 g de nata (ou creme de leite fresco)
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 lata de pêssego em calda
Para a Calda
- 3/4 de xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo
Da Massa
- Em um liquidificador, triture os biscoitos maria até obter uma farinha fina.
- Transfira para uma tigela e adicione a manteiga derretida, misturando até formar uma farofa úmida.
- Distribua a farofa em uma forma com fundo removível, pressionando com uma colher.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar.
Do Creme
- Escorra os pêssegos em calda e pique dois deles em cubinhos pequenos.
- Reserve as demais bandas de pêssego cortadas em tiras.
- Prepare a gelatina incolor conforme as instruções do fabricante.
- Em uma batedeira, coloque o cream cheese, a nata e o açúcar, batendo até obter uma mistura cremosa.
- Adicione a gelatina dissolvida e os pêssegos picados, incorporando bem.
- Despeje o creme na forma, nivelando-o e forrando as laterais com papel manteiga ou acetato.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas para firmar.
Da Calda
- Em uma panela, aqueça o açúcar até caramelizar, mexendo constantemente.
- Acrescente a manteiga e as tiras de pêssego, misturando até obter uma calda espessa.
- Transfira a calda para uma tigela e reserve até esfriar.
Montagem
- Desenforme a torta e coloque-a em uma travessa de servir.
- Decore a sobremesa com a calda de pêssego, garantindo um visual irresistível.
- Leve à geladeira para servir bem gelada.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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