Quem não é apaixonar por doce? A receita do Sobremesa paixão, virou a sobremesa predileta aqui de casa, já me apelidaram de “Ana Maria Braga da Sobremesa” deixa ela saber disso rsrs. Gente adoro fazer essa sobremesa, ela é fácil, rápida e os ingredientes são simples, não tem como errar, domingo é sagrado preparar essa receita, ensinei pra minha filha mais nova e ela acertou de primeira.
Se até ela que não gosta de cozinhar pegou fácil, imagina você! Cada mordida nessa sobremesa me faz pular de alegria, é MUITO saborosa, o preparo dela não é trabalhoso, mesmo na correria do dia a dia, vai valer cada segundo do seu tempo depois de pronta, você não vai se arrepender depois que provar essa receita deliciosa.
Receita de Sobremesa paixão
A receita do Sobremesa paixão é a sobremesa mais amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita para ser servir após um almoço ou um jantar. Veja o passo a passo e faça ainda hoje essa gostosura que é uma delícia da começo ao fim! Aqui em casa não pode faltar uma sobremesa, todo mundo fica louco por essa receita, quando não estou afim de cozinhar todos ficam me bajulando. Eu adoro receber os elogios depois de pronta! Bora fazer já!
Ingredientes:
- 3 gemas peneiradas;
- 2 colheres (sopa) de maisena;
- 2 latas de leite condensado;
- 2 latas (medida) de leite;
- 2 caixinhas de creme de leite;
- 2 xícaras (chá) de chocolate ½ amargo derretido;
- 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado;
- ½ xícara (chá) de castanha de caju picada.
Como Fazer Sobremesa paixão:
- Numa panela, coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite e as gemas peneiradas.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e obter um creme homogêneo. Deixe esfriar e adicione o creme de leite e misture bem para incorporar.
- Numa tigela, coloque 1/3 dessa mistura, e reserve, e no restante adicione o chocolate ½ amargo derretido (esse será o creme de chocolate)
- Despeje metade do creme de chocolate numa travessa e leve ao freezer por 20 minutos.
- Retire e cubra com o 1/3 do creme que foi reservado, polvilhe a castanha de caju e leve ao freezer por mais 10 minutos.
- Novamente retire do freezer e coloque o restante do creme de chocolate por cima. Derreta o chocolate ao leite e despeje por cima de tudo.
- Leve para gelar na geladeira por 2 horas para depois servir.
- E agora é só servir bem geladinha essa delícia de sobremesa paixão cremosa!
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Tamanho de Forma: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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