A sobremesa prestígio gelado é a opção perfeita para ser servida nos dias quentes, mas também vai fazer sucesso nos dias frios. O que realmente importa é se deliciar com uma sobremesa prestígio gelado saborosa. A cobertura de chocolate unida com a cremosidade do creme de coco, formam uma explosão de sabores! Confira a receita abaixo e faça hoje mesmo!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer sobremesa prestígio gelado
O preparo da sobremesa prestígio gelado será feito em 3 etapas: creme, cobertura e montagem. Para o creme vamos precisar de leite condensado, creme de leite, leite, coco ralado, maisena, baunilha e as gemas peneiradas. Vamos misturar tudo e levar ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Para a cobertura, teremos que derreter o chocolate e acrescentar o creme de leite, misturando bem. Por último, vamos montar a sobremesa prestígio gelado. Para isso, iremos colocar o creme de coco numa travessa, cobriremos com a cobertura e polvilharemos granulado e coco ralado por cima. Agora é só levar para gelar por 4 horas, e estará prontinha uma sobremesa prestígio gelado divina e saborosa. Bom apetite!
Ingredientes da receita de sobremesa prestígio gelado
Para o creme
- 2 latas de leite condensado
- 1 medida da lata de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 gemas (peneiradas)
- 2 pacotes de coco ralado (200 gramas)
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 colher (café) de essência de baunilha
Para a cobertura
- 2 barras de chocolate ao leite picado (180 gramas)
- 1 caixinha de creme de leite
- granulado e coco ralado (para decorar)
Modo de preparo
Para o creme
- Dissolva a maisena no leite. Reserve.
- Numa panela, coloque o leite condensado, o leite com a maisena já dissolvida, 3 gemas peneiradas, o coco ralado e a essência de baunilha.
- Misture tudo muito bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Retire do fogo e acrescente o creme de leite. Misture para incorporar.
- Coloque numa tigela, cubra com filme plástico e espere esfriar para utilizar.
Para a cobertura
- Derreta o chocolate no microondas (parando a cada 30 segundos para misturar) ou em banho-maria.
- Acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo e brilhante. Reserve.
Montagem
- Numa travessa, coloque o creme de coco e espalhe bem.
- Cubra com a cobertura e salpique granulado e coco ralado a gosto.
- Leve para gelar por 4 horas, no mínimo, e estará pronta essa deliciosa sobremesa prestígio gelado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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