A sobremesa simples de chocolate na travessa é a opção perfeita e muito deliciosa para ser servida após um almoço ou jantar. Além de ter um visual lindíssimo é muito saborosa. Confira o passo a passo da sobremesa simples de chocolate na travessa e faça agora mesmo! É divina!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer sobremesa simples de chocolate na travessa
Para fazer sobremesa simples de chocolate na travessa vamos precisar de leite em pó, maisena, leite condensado, creme de leite, manteiga, leite e chantilly batido. Vamos misturar todos os ingredientes, e levar ao fogo até engrossar, exceto o chantilly que será adicionado por último. Iremos deixar esfriar o creme da sobremesa simples de chocolate na travessa e adicionar o chantilly. Para fazermos a montagem iremos seguir corretamente a sequência do passo a passo e levar para gelar por 2 horas. Vamos preparar a cobertura, retirar a travessa da geladeira, e cobrir toda a superfície com a ganache. Sirva em seguida essa delícia de sobremesa simples de chocolate na travessa!
Ingredientes da receita de sobremesa simples de chocolate na travessa
Para o creme
- 10 colheres(sopa) de leite em pó
- 1 xícara(chá) de maisena
- 2 caixinhas de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher(sopa) de manteiga
- 2 xícaras(chá) de leite
- 200 ml de chantilly batido em picos firmes
- 600 gramas de Nutella
Para cobertura
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 gramas de chocolate ao leite
Modo de preparo
Do creme
- Numa panela coloque o leite condensado, a maisena, misture tudo muito bem para dissolver totalmente.
- Adicione o leite em pó e misture um pouco mais para incorporar. Acrescente o creme de leite e o leite e misture bem.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar, deixe cozinhar por mais 1 minuto e retire do fogo.
- Deixe esfriar por 10 minutos, coloque o chantilly batido e mexa levemente até incorporar tudo e obter um creme homogêneo.
Montagem
- Com o auxílio de uma espátula, pincele porções de Nutella, por toda a lateral e algumas pinceladas no fundo também de uma travessa.
- Coloque uma camada de creme branco e espalhe bem para ficar uniforme.
- Coloque mais colheradas de Nutella sobre a superfície e misture levemente para agregar ao creme branco. Repita as camadas até terminar os ingredientes.
- Leve para gelar por cerca de 2 horas até firmar.
Da cobertura
- Numa tigelinha coloque o chocolate picado e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
- Adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
- Retire a travessa da geladeira e cubra com essa cobertura espalhando muito bem.
- E agora é só se deliciar com essa gostosura de sobremesa simples de chocolate na travessa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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