A sobremesa sonho de valsa na travessa é uma gostosura que não pode faltar após uma almoço ou um jantar. Tem uma textura cremosa incrível, e misturada com a crocância dos bombons, tornam o sonho de valsa na travessa a 8ª maravilha da confeitaria! Confira a receita do canal Receitas de Pai e faça hoje!
Como fazer sonho de valsa na travessa
Para preparar a sobremesa sonho de valsa na travessa, teremos que seguir 2 etapas de preparo que são: o creme branco, o qual iremos misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até engrossar. Em seguida o creme de chocolate, seguindo o mesmo processo anterior. Na sequência iremos fazer a montagem da sobremesa sonho de valsa na travessa, intercalando camadas de creme branco, creme de chocolate e bombons picados. A última camada deve ser de creme de chocolate. Levar para gelar até o dia seguinte, retirar da geladeira polvilhar bombons picados e decorar com bombons cortados ao meio. E o espetacular sonho de valsa na travessa ficou pronto!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de sonho de valsa na travessa
Para o creme branco
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ caixinha de leite condensado
- 400 ml de leite
- 3 colheres (sopa) leite em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de chocolate branco
- 3 colheres (sopa) rasas de maisena
Para o creme de chocolate
- ½ xícara (chá) de chocolate ½ amargo
- ½ caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 400 ml de leite
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 2 ½ colheres (sopa) de chocolate 50% cacau
Para a montagem
- 20 bombons sonho de valsa (aproximadamente)
Modo de preparo
Do creme branco
- Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture para dissolver bem. Acrescente o creme de leite, o leite, o leite em pó, a manteiga e o chocolate branco.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar, deixe mais 3 minutos e retire do fogo.
- Coloque numa tigela, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar.
Do creme de chocolate
- Coloque numa panela o leite condensado, a maisena, misture bem para dissolver. Adicione o leite, o creme de leite, e o chocolate ½ amargo e o chocolate 50% cacau.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até ferver, e engrossar. Deixe no fogo por mais 2-3 minutos e desligue.
- Despeje numa tigela, cubra com plástico filme bem rente ao creme até esfriar.
Montagem
- Numa travessa coloque uma camada de creme branco, uma camada de creme de chocolate, uma boa camada de bombons sonho de valsa picados.
- Cubra com o creme branco, em seguida o creme de chocolate, espalhe bem para ficar uniforme.
- Leve para gelar de preferência de um dia para o outro, ou no mínimo por 6 horas.
- Retire da geladeira, polvilhe bombons picados por toda a lateral, e decore com bombons cortados ao meio no centro.
- E agora, é só saborear essa delícia de sonho de valsa na travessa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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