A sobremesa tentação na travessa é uma excelente sugestão para ser servida após um almoço ou um jantar. A união de uma mousse de morango extremamente cremosa com a doçura da ganache de chocolate, resulta na sobremesa tentação na travessa mais gostosa da vida. Só faz!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer sobremesa tentação na travessa
Para fazer sobremesa tentação na travessa vamos precisar de suco em pó sabor morango, leite condensado e creme de leite. Primeiramente, iremos bater no liquidificador os ingredientes da mousse da sobremesa tentação na travessa, exceto o suco em pó de morango que será adicionado aos poucos até obter uma mistura consistente. Vamos despejar essa mistura numa travessa e levar a sobremesa tentação na travessa para gelar. Nesse meio tempo vamos preparar a ganache de chocolate, despejar sobre a mousse na travessa, e levar para gelar por 1 hora. Retirar da geladeira, decorar com morangos inteiros a gosto, e se deliciar com essa maravilhosa sobremesa tentação na travessa!
Ingredientes da receita da sobremesa tentação na travessa
Para o mousse
- 2 envelopes de suco em pó sabor morango
- 2 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
Para a ganache
- ½ xícara(chá) de leite
- 200 gramas de chocolate ½ amargo picado
- Morangos inteiros a gosto (para decorar)
Modo de preparo
Da mousse
- No liquidificador coloque o leite condensado e o creme de leite e bata por 2 minutos para homogeneizar.
- Com o liquidificador sem parar de bater, retire a tampa central e adicione o suco de morango, aos poucos. Automaticamente o creme ganhará consistência.
- Despeje essa mistura numa travessa, espalhe muito bem para ficar nivelado e leve para gelar.
Da ganache
- Numa tigelinha coloque o chocolate picado e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
- Acrescente o leite e misture bem para obter um creme brilhante e homogêneo.
- Retire a travessa da geladeira, disponha a ganche por toda a superfície e espalhe para ficar uniforme.
- Leve para gelar por 1 hora, retire da geladeira e decore com morangos inteiros a gosto.
- Sirva em seguida bem gelada essa espetacular sobremesa tentação na travessa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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