A torta de maçã além de ser uma sobremesa extremamente deliciosa, é uma excelente opção para ser servida após um almoço, um jantar, ou em qualquer ocasião especial. Confira a receita de torta de maçã que o canal Jazete Paulista nos trouxe, e surpreenda-se com o resultado divino!
Como fazer torta de maçã
Para fazer torta de maçã vamos precisar para a farofa de, nozes picadas, açúcar, uvas passas, farinha de trigo, manteiga ou margarina e fermento em pó. Para o recheio da torta de maçã iremos utilizar suco de ½ limão, raspas de limão, maçãs e canela em pó. Para a cobertura da torta de maçã vamos utilizar leite, açúcar de baunilha ou essência e ovos. Teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo, tanto do preparo da farofa, recheio, como também da cobertura e finalização, para que o resultado final da torta de maçã seja um espetáculo. Depois disso é só saborear cada fatia suculenta dessa maravilha!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de torta de maçã
Para a farofa
- ½ xícara(chá) de nozes picadas
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de uvas passas
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 125 gramas de manteiga ou margarina
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Para o recheio
- Suco de ½ limão
- Raspas de limão a gosto
- 6 maçãs médias
- Canela em pó a gosto
Para a cobertura
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 colher(sopa) de açúcar de baunilha ou essência
- 4 ovos
Modo de preparo
Da farofa
- Num recipiente coloque a farinha, o açúcar, o fermento em pó e misture bem. Adicione o manteiga cortada em cubinhos e misture com as mãos até obter uma farofa úmida.
- Adicione as uvas passas e as nozes picadas e misture novamente com as mãos para agregar todos os ingredientes.
- Reserve.
Do recheio
- Descasque as maçãs e corte em fatias finas. Coloque numa tigela, adicione as raspas de limão, a canela em pó e o suco do limão.
- Misture bem para envolver todos os ingredientes.
Da cobertura
- Na tigela coloque os ovos, o açúcar de baunilha ou essência e o leite. Misture bem para homogeneizar.
Montagem
- Num refratário retangular (33 cm x 22 cm) disponha ¼ da farofa. Coloque por cima as maças fatiadas, e espalhe bem.
- Cubra com o restante da farofa, coloque a cobertura por cima, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45-50 minutos ou até ficar dourada.
- Retire do forno, e sirva em seguida essa belíssima torta de maçã!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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