Torta de sardinha rápida feita no liquidificador receita igual minha avó fazia nos anos 80

Essa torta de sardinha é uma opção fácil, prática e muito saborosa para fazer na hora do lanche para comer em família ou para servir para as visitas. Além disso, vai muito bem também nesse período de quaresma, pois é mais gostosa que muitas receitas feitas com carne. Não deixe de fazer essa incrível torta de sardinha!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer torta de sardinha

Não se preocupe, porque não tem segredo algum para fazer essa torta. O primeiro passo é preparar o recheio, e para isso começamos refogando alho e cebola bem picadinhos em uma panela com um fiozinho de óleo ou azeite. Assim que dourar, entramos com molho de tomate e mexemos bem. Na sequência, é a vez da sardinha e das ervilhas. Agora temperamos com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde. Com o recheio pronto, vamos fazer a massa, que é super fácil: basta bater no liquidificador óleo, leite, ovos, parmesão, sal, farinha de trigo e fermento químico. Com massa e recheio prontos, agora é só montar e levar ao forno!

Ingredientes da receita de torta de sardinha

Para a massa

2 xícaras de chá de leite
3 xícaras de chá de farinha de trigo
150mL de óleo
4 ovos
1 colher de chá de sal
50g de queijo parmesão
1 colher de sopa de fermento químico em pó

Para o recheio

3 colheres de sopa de óleo
1 cebola picada
2 dentes de alho triturados
1 sachê de molho de tomate
4 latas de sardinhas trituradas
1 lata de ervilha
sal e pimenta-do-reino a gosto
cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

Refogue o alho e a cebola em uma panela com óleo.
Quando dourar, adicione o molho de tomate e mexa.
Acrescente a sardinha e a ervilha.
Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Ao começar a ferver, adicione o cheiro-verde e desligue o fogo. Reserve.
No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, o parmesão, o sal e a farinha de trigo.
Quando homogeneizar, adicione o fermento e bata rapidamente.
Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
Sobre a massa, espalhe uniformemente o recheio de sardinha.
Cubra com o restante da massa.
Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 35 minutos.
Retire do forno e sirva sua deliciosa torta de sardinha! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.