Troquei o pão de forma do café da manhã por esse pão sem farinha de trigo e me sinto muito mais leve

O que você acha de aprender a fazer um pão sem farinha de trigo,caseiro e macio? Essa é a proposta dessa receita maravilhosa, que traz um pão delicioso, feito com simplicidade, ideal para quem tem intolerância ao trigo ou busca uma alimentação mais saudável, sem perder o sabor. Confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly e faça o magnífico pão sem farinha de trigo, que todos vão amar!

Como fazer pão sem farinha de trigo

Para a receita do pão sem farinha de trigo, com um preparo simples, vamos precisar de: queijo minas frescal, sal, margarina, ovo, leite, fermento em pó, queijo muçarela ralado, goma pronta para tapioca e amido de milho. Em uma tigela, vamos juntar todos os ingredientes, com exceção do leite e da muçarela. Vamos adicionar o leite aos poucos e levar a massa para uma forma de pão já untada com óleo. Vamos polvilhar muçarela e colocar para assar por 35 minutos, esperando esfriar e só depois desenformando. Sirva e aprecie seu fantástico pão sem farinha de trigo! Bom apetite!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de pão sem farinha

90ml de leite
100g de amido de milho
1 colher (chá) de fermento em pó
130g de queijo minas frescal ralado
1 colher (café) de sal
1 ovo inteiro
1 colher (sobremesa) de margarina (ou manteiga) em temperatura ambiente
250g de goma pronta para tapioca (aquela usada na frigideira)
queijo muçarela ralado (a gosto)

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque: a goma pronta para tapioca, o amido de milho, o queijo minas frescal ralado, o sal, o fermento em pó, a margarina em temperatura ambiente e o ovo.
Misture tudo muito bem, adicione o leite aos poucos e não pare de continuar misturando.
Despeje a massa em uma forma de pão previamente untada com óleo, espalhando o queijo muçarela ralado por cima da massa.
Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 35 minutos.
Espere amornar, desenforme e aproveite seu incrível pão sem farinha de trigo!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.