Fazer iogurte caseiro é uma maneira deliciosa e saudável de aproveitar todos os benefícios desse alimento probiótico, sem os conservantes e aditivos encontrados nos produtos comerciais. Nessa versão do Canal receitas de pai você irá fazer o mais gostoso iogurte caseiro que já provou.
Como fazer iogurte caseiro
Para fazer iogurte caseiro vamos precisar de iogurte natural integral e leite. Iremos primeiramente, colocar metade do leite numa panela e levar ao fogo médio até iniciar fervura. Na sequência do preparo do iogurte caseiro, iremos retirar do fogo, dispor numa travessa e acrescentar o restante do leite em temperatura ambiente e o iogurte natural. Para dar continuidade no preparo do iogurte iremos seguir corretamente a sequência do passo a passo para que o resultado seja impecável. Em seguida, depois do descanso e do tempo de geladeira, vamos bater no liquidificador, o iogurte com o suco em pó de morango, até homogeneizar, transferir para uma jarra e saborear esse delicioso iogurte caseiro!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de iogurte caseiro
- 1 pote de iogurte natural integral
- 2 litros de leite
- 2 envelopes de suco em pó sabor morango
Modo de preparo
- Numa panela coloque o leite (1 litro) e leve ao fogo médio e deixe até iniciar fervura.
- Retire do fogo, transfira para uma travessa e acrescente o restante do leite que deve estar em temperatura ambiente.
- Adicione o iogurte natural integral e misture bem para incorporar. Cubra com plástico filme e deixe descansar num lugar quente (no forno desligado) por no mínimo 12 horas.
- Dica: coloque um recipiente com água quente dentro do forno, para aquecer mais ainda.
- Depois desse tempo de descanso, leve para gelar por 5 horas. Retire da geladeira, remova o soro que se formou na superfície.
- Remover esse soro, irá deixar a textura do iogurte mais consistente.
- Coloque essa mistura no copo do liquidificador, acrescente o suco em pó sabor morango e bata bem por cerca de 2 minutos para ficar homogêneo.
- Disponha numa jarra e sirva como preferir. Rendimento: 2 litros
- E um iogurte caseiro top das galáxias ficou pronto!
Você também vai gostar de:
Sabão de coco caseiro ótimo para deixar suas roupas lavadas muito mais cheirosas
Misturinha caseira para deixar seu piso brilhando gastando bem pouco
Sequilhos de leite ninho com chocolate dois sabores que vão conquistar todo mundo na sua casa
Nhoque de batata delicioso que você precisa só de 4 ingredientes para deixar pronto
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Aplique isso e acabe com as formigas: nunca mais veja esses insetos em casa ou no jardim
Sem forno! A famosa sobremesa que está enlouquecendo todo mundo! Com apenas 1 ovo!
Tortinhas de maçã: a receita mais fácil e saborosa sem precisar de forno
Quer um ovo frito mais saboroso e sofisticado? Basta adicionar 1 ingrediente que todos têm em casa!
Zero carboidrato! Como à vontade e ainda fico de bem com a balança!
Banoffee dos Sonhos: Uma Delícia Inesquecível
A novidade para este Natal! A sobremesa mais gostosa! Pronta em apenas 15 minutos!
Esse prato é presença garantida nas minhas festas! Todo mundo adora!
O melhor Pavê de Bis que já comi na vida
Rosca Natalina: Saborosíssima!! Uma delícia que não pode faltar no seu Natal.
GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP