Carne moída com repolho é uma forma rápida e fácil de preparar uma refeição e fica incrivelmente deliciosa. É perfeita para servir como acompanhamento de um almoço ou um jantar. Confira o passo a passo e faça hoje mesmo a melhor carne moída com repolho do mundo!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer carne moída com repolho
Para fazer carne moída com repolho iremos precisar de água, tomate, cebola, alho, repolho picado, carne moída, colorau, pimenta calabresa, orégano, azeite, sal, chimichurri e cheiro verde. Primeiramente vamos refogar bem no azeite o alho e a cebola em seguida adicionar a carne e deixar refogar bem. Para a sequência do preparo da carne moída com repolho teremos que seguir corretamente o passo a passo para que o resultado final seja um sucesso. Para finalizar iremos dispor a carne moída com repolho numa travessa, polvilhar cheiro verde a gosto, e servir essa deliciosa refeição!
Ingredientes da receita de carne moída com repolho
- ½ xícara(chá) de água
- 2 tomates cortados em cubos
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho amassados
- ½ repolho pequeno picado
- 400 gramas de carne moída (acém, patinho)
- 1 colher(sobremesa) de colorau
- 1 colher(café) de pimenta calabresa
- 1 colher(chá) de orégano
- 2 colheres(sopa) de azeite
- Cheiro verde a gosto
- Sal e chimichurri a gosto
Modo de preparo
- Coloque numa panela o azeite, o alho e a cebola. Leve ao fogo médio e deixe fritar bem até murchar.
- Adicione o colorau, o orégano, o chimichurri, pimenta calabresa e o sal misture, coloque a carne moída e misture bem para incorporar. Deixe refogar um pouco.
- Acrescente o tomate picado, o repolho picado, a água mexa bem e deixe refogar bem até o repolho cozinhar. Junte o cheiro verde e misture para agregar.
- Retire do fogo, transfira para uma travessa, polvilhe mais cheiro verde, se preferir.
- Sirva bem quentinha essa deliciosa carne moída com repolho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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