Já imaginou poder preparar um pudim com 3 ingredientes, sem ovo, sem gelatina, extremamente cremoso e com uma textura que derrete na boca! Confira o passo a passo dessa versão diferenciada de pudim com 3 ingredientes e você vai se surpreender com essa delícia!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer pudim com 3 ingredientes
Para fazer esse pudim com apenas 3 ingredientes vamos precisar de creme de leite, leite condensado e farinha de trigo. Primeiramente iremos caramelizar o fundo e as laterais de uma forma de furo central e reservar. Em seguida vamos bater no liquidificador todos os ingredientes do pudim com 3 ingredientes, até homogeneizar, despejar na forma caramelizada, e assar em banho maria por aproximadamente 60 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus. Retirar o pudim com 3 ingredientes do forno, deixar esfriar, gelar por 2 horas, desenformar e servir bem gelado essa gostosura de pudim com 3 ingredientes!
Ingredientes da receita de pudim com 3 ingredientes
Para a calda
- 1 xícara(chá) de açúcar
Para o pudim com 3 ingredientes
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher(sopa) bem cheia de farinha de trigo
Modo de preparo
Da calda
- Coloque o açúcar numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, leve ao fogo baixo e deixe derreter totalmente.
- Caramelize o fundo e as laterais da forma e reserve.
Do pudim
- No liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado e a farinha de trigo. Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Despeje essa mistura na forma caramelizada e leve para assar em banho maria, forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 60 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar, leve para gelar por 2 horas, retire e desenforme numa travessa.
- E o pudim com 3 ingredientes mais gostoso da vida ficou pronto!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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